Perisa Emulsi Cola untuk Meningkatkan Makanan & Minuman untuk Menambahkan Warna & Aroma

Cola Emulsified Aroma untuk Meningkatkan Makanan & Minuman untuk Menambahkan Warna & Aroma

Pengantar Produk

Produk Susu dan Minuman
Susu murni/susu yang dimodifikasi: Sebagai rasa inti, ia menciptakan kembali rasa alami susu Selandia Baru dan umumnya ditemukan dalam susu impor dan produk susu ambient kelas atas.
Minuman Susu: Seperti minuman dan milkshake Lactobacillus dengan rasa susu Selandia Baru,mereka membangun rasa manis seperti susu dan dipasangkan dengan buah (seperti kiwi dan stroberi) untuk meningkatkan rasa "fusi alami".
Kopi dan Teh: Digunakan dalam minuman seperti latte dan teh susu, mereka mengganti rasa susu biasa, menyeimbangkan rasa pahit kopi atau astringensi teh dengan aroma susu yang lebih murni,meningkatkan rasa premium minuman.
Baking dan Dessert
Roti dan Kue: Sebagai contoh, roti bakar dan croissant beraroma susu Selandia Baru, rasa ini ditambahkan ke adonan untuk menyoroti kombinasi murni "aroma gandum + susu" untuk tekstur yang lebih halus.
Kue dan Dessert: Seperti susu mousse dan soufflé, mereka menggunakan rasa susu Selandia Baru sebagai inti, mengurangi rasa yang terlalu manis dan menyoroti karakter "ringan dan lembut".Mereka cocok untuk makanan penutup kelas atasBiskuit dan biskuit: Berfungsi sebagai perasa utama, dikombinasikan dengan bahan-bahan seperti oat dan kacang, mereka menciptakan kombinasi rasa "biji alami + susu murni", ideal untuk camilan sehat.

Makanan Beku
Es Krim dan Es Pop: Misalnya, es krim beraroma susu Selandia Baru menggunakan rasa susu yang menyegarkan sebagai dasarnya, mengurangi kelembaban minyak dan menekankan kelancaran "mencair di mulut Anda".Es krim ini biasanya ditemukan dalam merek minuman dingin kelas atas.

Makanan Lemes Beku: Pengisi seperti roti custard dan kue nasi glutinous menggunakan rasa ini untuk menyeimbangkan rasa manis dan menciptakan rasa susu yang lebih alami.

Bahan

Aplikasi:

Minuman
Minuman berkarbonasi: Ini adalah skenario aplikasi inti, digunakan untuk menyiapkan soda gaya cola. Sistem emulsi dapat menahan tekanan dan lingkungan asam dari proses karbonasi,memastikan stabilitas rasa.
Minuman non-karbonasi: Seperti teh susu dengan rasa cola, minuman susu, dan air bersoda,rasa emulsi memberikan rasa cola untuk produk sementara mencegah rasa biasa dari stratifikasi dalam matriks susu.
Minuman fungsional: Seperti minuman olahraga dengan rasa cola, rasa emulsi tetap utuh dalam sistem yang kompleks yang mengandung elektrolit.
Penganan dan Penganan Kue
Kue dan Roti: Misalnya, kue chiffon dengan rasa cola dan roti Eropa lembut, stabilitas rasa emulsi mengurangi penguapan rasa selama panggang pada suhu tinggi,menghasilkan rasa manis kaya seperti cola dan aroma karamel.
Kue dan Kue: Sebagai contoh, kue beraroma cola dan kue sandwich, rasanya bercampur rata dengan minyak dan tepung matriks,melepaskan kedua catatan pedas rempah-rempah dan rasa manis karamel pada gigitan. Makanan beku
Es krim dan es krim pop: Misalnya, es krim dan es krim pop dengan rasa cola.mencegah hilangnya rasa saat penyimpanan bekuMereka menawarkan rasa menyegarkan dari cola dan kelancaran es krim.
Makanan penutup beku: Misalnya, mousse dan smoothie yang beraroma cola. Mereka mempertahankan pelepasan rasa yang stabil bahkan pada suhu rendah, menghindari masalah kehilangan rasa setelah pembekuan.
Makanan ringan dan permen: Untuk permen, seperti permen keras dan lembut dengan rasa cola, permen emulsi disebar secara merata di dalam basis gula, perlahan melepaskan rasa saat mengunyah,memulihkan keseimbangan asam manis dari cola.
Makanan yang dibumbui: Misalnya, keripik kentang beraroma cola dan krupuk udang.Aplikasi Inovatif Lainnya
Saos dan bumbu: Misalnya, saus barbekyu dan dip yang beraroma cola, rasa emulsifikasi menstabilkan saus yang tinggi garam, tinggi gula, memberikan rasa cola yang unik.
Hidangan yang sudah disiapkan: Misalnya, dalam marinade beraroma cola untuk sayap ayam, rasa emulsi memungkinkan daging menyerap rasa lebih merata, mempertahankan aroma cola yang kaya bahkan setelah dimasak.

Keuntungan kami

1. Bau yang tahan lama dan rasa setelah yang diperpanjang
2Meningkatkan rasa setelah dan menetralisir bau yang tidak diinginkan
3. Pure, rasa kaya dengan tingkat tinggi simulasi
4. kemurnian tinggi, kelarutan yang sangat baik, dan daya tahan penyerapan kelembaban
5. Kompatibilitas spektrum luas dan kemudahan koordinasi dengan berbagai rasa
6Ketahanan suhu tinggi dan stabilitas yang lebih baik