Ekstrak tanaman Shaanxi Baisfu bubuk halus kuning muda bubuk jagung yang berkualitas tinggi 100% lulus 80 mesh kelas makanan untuk suplemen gizi komprehensif dan makanan panggang

Nama Produk

  bubuk jagung kembung

Bentuk

  bubuk

Metode Uji

  HPLC

MF

(C6 H10 O5 )n

Penampilan

  Bubuk putih pudar

Ukuran Mesh

  100% lolos 80 mesh

Sampel

  gratis

Masa Simpan

  2 tahun

Di bawah kondisi suhu tinggi dan tekanan tinggi, kelembaban yang terkandung dalam biji jagung

terus menerus diserap oleh energi untuk menguap, dan biji jagung secara paksa meresap dan terpotong

di dalam, dan sebelum mencapai bagian homogenisasi, tepung jagung secara bertahap berubah dari padat

ke keadaan aliran kental. Molekul zein cairan kental melanjutkan denaturasi proteinnya di

bagian homogenisasi dan terus menerus diekstrusi. Jika terjadi pendinginan mendadak,

molekul air yang tertekan ke dalam interior molekul protein dengan cepat mengembang, menguap dan

"meledak" pada Dikelilingi oleh bahannya untuk menyelesaikan proses degenerasi akhir, sementara produk

dibentuk dengan banyak pori-pori bahan longgar - jagung ekstrusi, jagung ekstrusi kemudian setelah alami

pendinginan dan penghancuran menjadi tepung jagung kembung. Tepung jagung yang diperluas berwarna kuning muda, mikropori

bubuk dengan suar seperti kristal, dengan aroma panggang.

1.Makanan berbasis sereal: Dapat ditambahkan ke sereal sarapan, bubuk pengganti makanan, dan batangan sereal.

Di satu sisi, ia meningkatkan aroma jagung dan memperkaya profil rasa produk (menghindari

kelembutan dari satu biji-bijian); di sisi lain, tekstur bubuk halusnya dapat meningkatkan produk

tekstur dan mengurangi kekasaran, terutama cocok untuk anak-anak atau konsumen yang lebih suka rasa lembut.
Memanggang dan kue kering: Digunakan untuk membuat kue rasa jagung, kue, dan kulit kue kering, menggantikan beberapa

perasa jagung buatan untuk membuat rasa lebih alami; pada saat yang sama, dispersibilitasnya yang baik

dapat membantu adonan/adonan tercampur rata, menghindari rasa atau tekstur yang tidak merata di area tertentu. Untuk

misalnya, menambahkannya ke kue jagung dapat membuat rasa jagung lebih kuat dan teksturnya lebih lembut.
Minuman dan makanan campuran: Sebagai bahan perasa yang ditambahkan ke jus jagung, susu sereal, dan padat

minuman (seperti bubuk protein rasa jagung, sereal instan), dapat larut dengan cepat tanpa

pemrosesan kompleks tambahan, tanpa menyebabkan sedimentasi, dan dapat mengembalikan aroma alami

jagung dan meningkatkan kekayaan minuman; juga dapat digunakan untuk menyiapkan dasar teh untuk

teh susu rasa jagung, menggantikan beberapa lemak sayur dan meningkatkan proporsi

bahan alami.
Camilan: Digunakan dalam proses perasa camilan renyah (seperti keripik kentang rasa jagung,

kue beras), memungkinkan rasa menempel secara merata melalui penyemprotan atau pencampuran. Dibandingkan

dengan bahan perasa cair, bahan bubuk lebih mudah mengontrol dosis dan dapat menghindari

camilan menjadi lembab dan lunak; juga dapat digunakan untuk membuat lapisan kacang rasa jagung untuk

meningkatkan rasa kompleks kacang.
Makanan pelengkap bayi: Untuk bayi yang lebih besar, dapat ditambahkan dalam jumlah kecil ke bubur nasi,

pure sayuran, dan pure buah, memperkenalkan rasa jagung ringan untuk membantu bayi beradaptasi dengan berbagai

bahan. Karakteristik sumber alaminya juga lebih baik memenuhi persyaratan "tanpa aditif,

pencernaan mudah" untuk makanan pelengkap bayi (perlu dipastikan bahwa produk tersebut sesuai

dengan standar keamanan makanan bayi).

2.Bidang suplemen kesehatan dan suplemen makanan

3.Sektor industri pakan

4.Makanan hewan peliharaan, bahan perasa alami / bahan baku tambahan perasa