Minyak Mustard Berkualitas Tinggi CAS: 8007-40-7 untuk Industri Memasak dan Makanan
Pengantar Produk
Minyak mustard adalah minyak nabati yang diekstraksi dari biji mustard (Brassica juncea atau Brassica nigra) dengan rasa pedas yang unik dan aroma yang kaya. Kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA), asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) dan asam erusat, serta mengandung bahan antioksidan yang kaya (seperti vitamin E) dan zat bioaktif (seperti glukosinolat). Minyak mustard memiliki berbagai aplikasi dalam memasak, pengobatan, kosmetik, dan pertanian.
Bahan
Isotiocyanate Alil (AITC): Ini adalah komponen utama isotiocyanate, memiliki bau menyengat yang kuat dan sifat iritasi. Ini juga merupakan zat inti yang bertanggung jawab atas efek antibakteri, anti-inflamasi, dan insektisida minyak mustard.
Isotiocyanate Fenetil (PEITC): Ini hadir dalam konsentrasi yang lebih tinggi dalam minyak mustard yang ditekan dingin dan menunjukkan aktivitas antioksidan dan potensi peningkatan kesehatan.
Komponen-komponen ini adalah sumber dari "rasa pedas" minyak mustard dan merupakan kunci untuk membedakannya dari minyak nabati lainnya.
| Nama Produk |
Minyak mustard |
| Jenis |
Ekstrak tumbuhan |
| Nama Merek |
BAISIFU |
| Penampilan |
Cair |
| Masa Simpan |
2 tahun |
| MOQ |
5KG |
| Asal |
Shaanxi, China |
| Kemurnian |
99% |
| Pengepakan |
Kantong foil, Botol, Drum, Karton, Kontainer |
Aplikasi:
Industri Makanan
Digunakan dalam masakan tradisional di India, Bangladesh, dan Pakistan, menambahkan rasa unik pada hidangan. Cocok untuk memasak suhu tinggi (seperti menggoreng) karena titik asapnya yang tinggi (sekitar 250°C).
Bumbu
Digunakan dalam pembuatan saus mustard, acar, dan minyak bumbu.
Kosmetik dan Perawatan Pribadi
Ditambahkan ke krim, lotion, dan minyak pijat untuk menutrisi kulit dan mengurangi kerutan dan kekeringan.
Perawatan Rambut
Digunakan untuk pijat kulit kepala untuk meningkatkan pertumbuhan rambut dan mengurangi ketombe dan rambut rontok.
Tabir Surya Alami
Bahan antioksidannya memberikan perlindungan UV ringan.
Pertanian dan Perlindungan Lingkungan
Penolak Serangga Alami
Digunakan dalam pertanian organik untuk mengusir hama dan mengurangi penggunaan pestisida kimia.
Pengawet Tumbuhan
Disemprotkan pada permukaan buah dan sayuran untuk menunda pembusukan.
Aplikasi Lainnya
Terapi Tradisional
Digunakan dalam pengobatan Ayurveda untuk detoksifikasi, meningkatkan sirkulasi darah, dan mengobati penyakit kulit.
Penggunaan Industri
Sebagai pelumas atau bahan baku untuk biofuel.
Penilaian Keseluruhan
Cuplikan Penilaian
Berikut adalah distribusi dari semua peringkatSemua Ulasan