Rasa Douchi kami adalah cairan larut minyak pekat berkualitas tinggi yang menangkap rasa intens, gurih, dan kompleks dari kacang hitam yang difermentasi secara alami, dengan aroma umami yang dalam, sedikit rasa asin, dan aroma panggang yang kaya. Rasa ini dapat bercampur sepenuhnya dengan minyak nabati, mentega, dan lemak nabati lainnya, sehingga memastikan pemerataan dalam sistem bumbu berbahan dasar minyak. Ini menawarkan stabilitas panas yang sangat baik, mempertahankan karakter asli biji fermentasi melalui pemrosesan suhu tinggi seperti sterilisasi retort, pasteurisasi, dan penggorengan wajan tanpa rasa pahit atau tidak enak. Bebas dari tambahan gula, pengawet, dan pewarna buatan, Douchi Flavour kami mendukung formulasi label yang bersih. Ideal untuk saus kacang hitam yang difermentasi, bumbu tumis, pasta masakan Cina, paket minyak bumbu mie instan, bahan dasar sup, bumbu sosis dan bakso, sistem rasa daging nabati, pelapis makanan ringan yang diekstrusi, bumbu keripik kentang, minyak goreng rasa, minyak celup, pengganti daging vegetarian, bumbu perendam tahu, dan bahan dasar tahu ma po. Diproduksi di bawah fasilitas bersertifikat ISO 22000 dan HACCP, dengan sampel gratis tersedia untuk pengujian.
Rasa kacang hitam fermentasi yang intens, gurih, kompleks dengan umami yang dalam dan aroma panggang
Larut dalam minyak – dapat larut sepenuhnya dengan minyak nabati, mentega, dan lemak yang dapat dimakan
Stabilitas panas yang sangat baik – mempertahankan karakter asli melalui retort, pasteurisasi, dan penggorengan wajan
Profilnya sedikit asin dan kaya tanpa rasa pahit atau tidak enak
Bebas dari tambahan gula, pengawet, dan pewarna buatan
Rasa kacang fermentasi yang konsisten dari batch ke batch
Diproduksi di bawah fasilitas bersertifikat ISO 22000 dan HACCP
Sertifikat Halal dan Kosher tersedia berdasarkan permintaan
Sampel gratis disediakan untuk pengujian laboratorium
![]()
![]()
| Nama Produk | Rasa Douchi |
| Penampilan | Cairan transparan tidak berwarna |
| Kelarutan | Larut dalam minyak |
| Profil Rasa | Kacang hitam fermentasi yang intens, gurih, kaya umami dengan aroma asin panggang |
| Konsentrasi | Sangat terkonsentrasi, dapat disesuaikan menurut formulasi |
| Stabilitas Panas | Sangat baik – cocok untuk retort, pasteurisasi, menggoreng, dan pemrosesan suhu tinggi |
| Aplikasi Utama | Saus kacang hitam yang difermentasi, bumbu tumis, bumbu mie instan, produk daging, pelapis makanan ringan, daging nabati, minyak beraroma |
| Kemasan | Drum food grade berfluorinasi dengan segel yang mudah rusak, tersedia berbagai ukuran, dapat disesuaikan |
| Kondisi Penyimpanan | Simpan di tempat kering sejuk, jauh dari sinar matahari dan bau menyengat, tutup rapat |
| Umur Simpan | 24 bulan |
Saus Kacang Hitam Fermentasi– Bahan dasar saus kacang hitam klasik Kanton dan Sichuan
Bumbu Tumis– Tambahkan saus masakan tahu mapo, ayam kacang hitam, dan daging sapi dengan saus kacang hitam ke dalam wajan
Bumbu Mie Instan– Gunakan dalam bungkus minyak, bahan dasar sup, atau bubuk bumbu untuk mangkuk mie
Produk Berbasis Daging & Tumbuhan– Tingkatkan sosis, bakso, sayuran, dan alternatif daging nabati
Pelapis Makanan Ringan– Bumbui puff ekstrusi, keripik kentang, dan camilan kacang renyah dengan aroma kacang umami
Minyak Goreng Beraroma– Masukkan ke dalam minyak sayur untuk dicelupkan atau sebagai minyak bumbu wajan
Bumbu & Tahu– Ideal untuk bumbu tahu, tempe, dan sayuran dalam masakan Asia
Pengepakan & Pengiriman
![]()
Profil Perusahaan
Shaanxi Baisfu Biological Engineering Co., Ltd. adalah penyedia terkemuka solusi rasa dan wewangian makanan. Didirikan pada tahun 2009, kami berkantor pusat di Zona Teknologi Tinggi Kota Xi'an, Provinsi Shaanxi. Kami berkomitmen untuk menyediakan produk dan layanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami yang memenuhi kebutuhan spesifik mereka. Kami menawarkan berbagai macam rasa dan wewangian makanan, termasuk Rasa Vanila, untuk memenuhi kebutuhan pelanggan kami. Produk kami digunakan dalam berbagai macam aplikasi makanan, termasuk kue, minuman, makanan penutup, dan es krim.
![]()
Pertanyaan Umum:
1: Berapa jumlah pesanan minimum (MOQ) Anda?
MOQ standar kami untuk pesanan massal adalah 5 kg.
2: Bisakah saya mendapatkan sampel gratis sebelum melakukan pemesanan massal?
Ya, sampel gratis tersedia untuk pengujian laboratorium. Anda hanya perlu menanggung biaya pengiriman.
3: Bagaimana cara menyimpan rasanya?
Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung dan bau menyengat. Jaga agar wadah tetap tertutup rapat saat tidak digunakan.
4: Bisakah saya mencampur rasa yang berbeda dalam satu aplikasi?
Sangat. Rasa kami dirancang agar kompatibel satu sama lain.
5: Apakah Anda menawarkan diskon untuk pesanan dalam jumlah besar?
Ya, diskon volume tersedia. Silakan hubungi kami dengan jumlah target Anda untuk penawaran khusus.