Rasa Bakar Digunakan untuk membuat kue roti dan roti bakar memperkaya lapisan aroma gandum dan mengurangi bau fermentasi khusus adonan

Atribut produk
|
Nama produk
|
Rasa Panggang
|
|
Jenis wewangian
|
Buah segar, White Lemon / Aroma jeruk nipis
|
|
Penampilan
|
Cairan berminyak transparan dengan fluiditas yang baik
|
|
Formulasi
|
Larut dalam air / Larut dalam minyak / Air-minyak dual purpose
|
|
Karakteristik Bau
|
Sangat memulihkan aroma lemon putih alami segar dengan aroma kulit yang tajam dan asam buah yang ringan. bersih, berkualitas tinggi dan tidak pahit, tidak ada bau khas industri, dengan rasa kering dan tahan lama.
|
|
Lingkup Aplikasi
|
Makanan yang dapat dimakan, aroma kimia harian, perawatan mulut dan campuran rasa
|
|
Ketahanan suhu
|
Adaptasi dari beku -18 °C ke 180 °C baking suhu tinggi
|
|
Dosis yang Disarankan
|
Minuman 0,05%-0,2%; Produk roti bakar 0,1%-0,3%; Permen & Pengisi 0,15%-0,35%; Bahan kimia harian 0,2%-0,5% (bisa disesuaikan sesuai dengan rumus)
|
|
Kondisi Penyimpanan
|
Simpan di tempat yang tertutup, dingin, kering dan gelap, jauh dari suhu tinggi, api terbuka dan oksidant yang kuat
|
|
Masa Pelayaran
|
12 bulan untuk produk yang belum dibuka; sebaiknya digunakan dalam waktu 3 bulan setelah dibuka
|
|
Standar Eksekutif
|
Sesuai dengan standar keamanan nasional GB 30616 untuk rasa makanan
|
|
Fitur Produk
|
Reduksi tinggi, stabilitas tinggi, ketahanan suhu & asam-basa, kompatibilitas yang kuat, dosis rendah dan aroma tahan lama
|
Pengantar Produk
Baking Flavor adalah rasa baking universal yang sangat stabil dan sangat disimulasikan yang dikembangkan khusus untuk skenario baking eksklusif termasuk baking suhu tinggi, pergantian dingin dan panas,tinggi lemak dan tinggi gulaDiasah melalui teknologi stabilisasi rasa suhu tinggi khusus baking dan kerajinan campuran rasa dimasak, dengan akurat mensimulasikan aroma alami matang,aroma gandum dan tekstur karamel hangat dari berbagai bahan setelah dipanggang pada suhu tinggi. Ini secara efektif memecahkan cacat industri roti umum dari rasa biasa seperti mudah volatilization, rasa diskontinuitas, aroma matang lemah, fermentasi berat bau yang aneh,Rasa akhir yang tidak alami dan pelemahan rasa yang cepat selama penyimpanan rak, yang berfungsi sebagai bahan baku aroma universal penting untuk produk roti bakar kategori penuh.
Tersedia dalam tiga formulasi profesional termasuk larut dalam air, larut dalam minyak dan jenis air-minyak ganda, produk ini sepenuhnya beradaptasi dengan semua sistem formula panggang seperti adonan berbasis air,pasta berminyakIni mencapai integrasi yang sangat baik tanpa stratifikasi, keruh, aroma mengambang atau curah hujan,Pasang seluruh proses adukDengan modifikasi stabilisasi suhu tinggi profesional, ia tahan suhu ekstrim hingga 220 °C,tahan terhadap dekomposisi, oksidasi dan kehilangan rasa selama lama baking suhu tinggi.sementara secara efektif menutupi bau hijau tepung mentah, fermentasi adonan bau khas dan kebutaan berminyak, memberikan rasa premium bersih, lembut dan berlapis untuk produk kue jadi.Diproduksi sesuai dengan standar keamanan pangan nasional dengan bahan baku yang murni dan tidak ada residu yang lebih rendah, ia mempertahankan kualitas batch yang sangat konsisten. dapat digunakan secara independen sebagai rasa utama untuk meningkatkan tekstur dasar produk panggang, atau dicampur dengan susu, mentega,karamel dan buah-buahan untuk mendapatkan beragam rasa roti yang terkenal di internet, bertindak sebagai rasa dasar inti untuk R&D makanan panggang modern dan produksi massal industri.

Aplikasi produk
-
Baking Flavor memiliki keunggulan inti dari 220 ° C tahan suhu ultra tinggi, penyesuaian sistem panggang penuh, aroma matang sangat disimulasikan,Modifikasi bau yang kuat dan kompatibilitas proses dingin-panas ganda. Dengan aroma panggang hangat klasik dan tidak ada kekerasan buatan, sangat sesuai dengan persepsi selera konsumen dari makanan yang baru dipanggang.,pemanggang pada suhu tinggi, pembakaran beku, bumbu isi dan peningkatan rasa permukaan, dengan tepat memenuhi kebutuhan produksi pengolahan roti rumah tangga,pembuatan roti segar di toko dan produksi massal standar industriAplikasi rinci adalah sebagai berikut:
Produk Roti dan Roti Roti: Cocok untuk roti gaya Eropa, roti multigrain, roti bakar lunak, roti lapis, roti robek dan kue fermentasi.melemahkan bau asam dan beragam yang dihasilkan oleh fermentasi adonan, dan menyoroti biji-bijian alami dan aroma matang panggang.memecahkan masalah rasa lemah dan rasa lemas dalam roti produksi massal dan meningkatkan tekstur aromatik berbulu dari produk jadi.
Biskut dan Krisp Pastry Series: Cocok untuk biskuit, biskuit mentega, kerupuk renyah, keripik tipis, mille-feuille dan kue renyah panggang.mempertahankan aroma yang stabil selama pembentukan suhu tinggi dan memperkaya lapisan karamel panggangIni mengurangi kelembaban minyak dan memberikan rasa segar, harum dan lembut dengan rasa bersih.Hal ini secara efektif mencegah peredupan rasa selama penyimpanan rak dan mempertahankan rasa segar yang tahan lama.
Serial Kue dan Dessert: Cocok untuk kue chiffon, kue spons, kue pound, makanan penutup panggang, kue kering gaya lama dan kue kering kukus gabungan.Ini beradaptasi dengan baik suhu rendah panggang lambat dan suhu tinggi panggang cepat dengan integrasi rasa lembut dan alami. Tidak menutupi aroma telur dan susu asli kue, secara efektif memperkaya lapisan rasa dan melemahkan rasa adonan mentah, memberikan lembut,rasa bersih manis dan premium yang cocok untuk R&D berbagai makanan penutup kelas menengah dan tinggi.
Pengisi Roti dan Pasta Sandwich: Cocok untuk sandwich roti, isian kue, isian pasta panggang, isian manis tinggi lemak dan isian multigrain.Ini beradaptasi dengan proses pengisian pra-campuran dan proses panggang sekunder suhu tinggi dengan penetrasi rasa yang seragam dan menyeluruhHal ini mempertahankan rasa yang stabil tanpa kehilangan atau crossover selama panggang sekunder, secara efektif meningkatkan rasa manis dimasak dari isian dan menyeimbangkan rasa cloying.Ini memberikan isian rasa penuh yang sangat cocok dengan kerak luar untuk rasa keseluruhan yang terkoordinasi dan seragam.
Produk panggang setengah jadi beku: Cocok untuk adonan beku, produk setengah jadi pra-panggang, roti yang dipanggang kembali, kue-kue renyah beku dan produk panggang rantai dingin.Ini tahan lingkungan bergantian penyimpanan beku dan suhu tinggi re-baking, mempertahankan rasa yang stabil tanpa volatilization selama penyimpanan suhu rendah dan mempertahankan aroma matang panggang yang kaya setelah re-panggang,menyelesaikan sepenuhnya masalah industri rasa yang lemah dan terdistorsi dari produk roti beku setelah pemanasan sekunder.
Produk Bakar Krim Berlemak Tinggi: Cocok untuk kue panggang krim, kue panggang mentega, roti keju dan makanan penutup yang tinggi lemak.secara efektif menetralisir kebotakan berminyak dan menambahkan nada dasar panggang hangatHal ini menyeimbangkan rasa mulut yang berat dan memberikan rasa berlapis yang tidak menempel, meningkatkan rasa dan tekstur produk premium.
.

Keuntungan Produk
220°C ketahanan suhu tinggi ekstrim dengan nol kehilangan rasa dalam proses panggang penuh: Dimodifikasi dengan teknologi stabilisasi molekul suhu tinggi eksklusif, produk ini memiliki toleransi suhu yang jauh lebih tinggi daripada rasa makanan biasa,stabil beradaptasi dengan proses panggang yang ekstrim termasuk panggang jangka panjang pada suhu tinggi 220 °C, pemanggang cepat dalam waktu singkat dan re-baking sekunder. molekul rasa tahan volatilization, dekomposisi dan oksidasi di bawah suhu tinggi,dengan kuat mengunci aroma baking matang hangat sepanjang prosesIni benar-benar menyelesaikan kekurangan inti dari rasa biasa seperti rasa pudar, distorsi rasa dan kotoran terbakar setelah dipanaskan, memastikan rasa yang konsisten dari semua batch yang selesai.
Aroma matang yang dimasak alami yang sangat disimulasikan dengan tekstur non-artificial premium: Berbeda dengan aroma tipis, clogging dan buatan dari rasa biasa, produk ini mensimulasikan rasa dimasak alami dari bahan-bahan nyata setelah baking suhu tinggi, berfokus pada hangat,bersih dan lembut aroma baking eksklusifHal ini sangat mengembalikan tekstur aroma asli dari toko makanan yang baru dipanggang tanpa rasa manis kaku, kotoran tajam atau rasa berair palsu.aroma yang menenangkan dan berlapis-lapis sangat cocok dengan persepsi selera masyarakat dari barang panggang segar dan sangat meningkatkan tekstur produk premium.
Cakupan tiga-rumus penuh untuk kompatibilitas sistem panggang penuh yang mulus: Dilengkapi dengan formula profesional larut dalam air, larut dalam minyak dan dual-purpose, itu menargetkan dan beradaptasi dengan semua skenario formula panggang seperti sistem adonan berbasis air, isian pasta berminyak,sistem krim tinggi lemakIni mencapai integrasi yang sangat baik dengan semua sistem tanpa stratifikasi, keruh, aroma mengambang atau curah hujan.Ini tidak memerlukan pra-pengolahan pra-pencairan dan mewujudkan rasa seragam dengan makan langsung, sepenuhnya cocok untuk proses produksi kue kue kategori penuh.
Modifikasi bau yang kuat untuk mengoptimalkan rasa dan rasa produk jadi: Ini memiliki kemampuan pemurnian rasa dan koreksi cacat yang sangat baik, secara efisien menutupi bau hijau tepung mentah, asam fermentasi adonan,kotoran bahan baku dan kebotakan berminyak dari bahan bakar yang tinggi lemakHal ini menyeimbangkan rasa yang beraroma, membuat kekurangan aroma dimasak dalam produk panggang dan memberikan rasa yang lebih bersih, tingkat memasak yang lebih tinggi dan lapisan yang lebih kaya,Meningkatkan nilai tambah produk jadi dengan bahan baku kue murah.
Adaptasi proses dingin dan panas ganda yang stabil untuk skenario panggang beku: Melanggar satu-satunya batasan dari rasa tahan panas biasa, ia tahan lingkungan bergantian penyimpanan beku suhu rendah -18 ° C dan baking suhu tinggi 220 ° C.Ini mengunci wewangian stabil tanpa volatilization pada suhu rendah dan melepaskan rasa penuh tanpa kehilangan pada suhu tinggi, sangat cocok dengan jalur arus utama saat ini dari pembakaran prefabrikasi beku dan re-baking produk setengah jadi,dan menyelesaikan masalah industri dari peredupan rasa dan rasa diskontinuitas dari produk kue prefabrikasi.
Adhesi rasa yang kuat dengan aroma tahan lama yang stabil: Mengadopsi formula adhesi yang berorientasi baking eksklusif, molekul rasa menembus jauh ke dalam bahan dan tertanam dengan kuat dalam struktur jaringan,lebih baik dari rasa biasa yang hanya melekat pada permukaan dan mudah menguap. Produk jadi memiliki aroma yang seragam dan penuh setelah dibentuk dengan aroma pembukaan yang segar dan nyaman.mempertahankan rasa yang baru dipanggang untuk waktu yang lama dan memastikan rasa produk akhir yang konsisten.
Perusahaan Kami

Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.Didirikan pada tahun 2009, Baisifu adalah produsen & eksportir yang berbasis di Cina yang mengkhususkan diri dalam R & D, produksi, dan penjualan rasa makanan, wewangian, pigmen makanan, dan minyak atsiri tanaman.
Penawaran kami mencakup rasa buah-buahan manis, roti bakar, susu, asin, dan monomer, yang banyak digunakan dalam biskuit, kue, minuman, permen, es krim, dan produk susu.
Mengikuti standar GB 2760/GB30616-2020, kami mendapatkan bahan baku dari 10 pemasok internasional teratas dan mengoperasikan fasilitas bersertifikat (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organik, Kosher,Halal) dengan organik, bahan bebas pupuk.
Dipimpin oleh Ketua Mr. Lv Qian (PhD dalam Ilmu Pangan, Northwest A & F University), kami mendukung pembangunan berkelanjutan dan manajemen partisipatif.Baisifu adalah pemimpin terkemuka dalam rasa makanan organik premium.
Produk Kami

Pameran Kami

Pengemasan & Transportasi

Pengemasan& Pengiriman
Kemasan bagian dalam:Tambang plastik HDPE kelas makanan (1kg, 5kg, 25kg tersedia) dengan tutup sekrup anti bocor.
Kemasan:Membungkus gelembung dan bahan tampung penyerap untuk mencegah kejut dan menyerap potensi kebocoran.
Kemasan luar:Karton berlapis 5 untuk drum 1kg/5kg/10kg; drum serat bersertifikat PBB atau drum plastik untuk drum 25kg/50kg.
Pengiriman:Dukungan kurir ekspres (DHL, FedEx, UPS) untuk pesanan sampel, pengiriman udara untuk jumlah menengah, dan pengiriman laut untuk pesanan massal.
Penyimpanan:Simpan di tempat yang dingin, kering, berventilasi baik, jauh dari api dan sumber panas.
Masa Pelayaran:24 bulan dalam kemasan tertutup asli.
Pembayaran:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.

Tim Kami

FAQ
1Produk apa yang ditawarkan Baisfu?
Rasa makanan (buah-buahan manis, roti bakar, produk susu, asin, monomer), aroma, pigmen makanan, dan minyak esensial tanaman.
2Untuk industri makanan apa produknya?
Biskuit, kue, minuman, permen, es krim, dan produk susu.
3Apakah Baisfu memenuhi standar internasional?
Ya. Kami mematuhi GB 2760/GB30616-2020 (China) dan memiliki sertifikasi: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organik, Kosher, Halal.
4Dari mana bahan baku berasal?
Top 10 pemasok bahan baku rasa internasional; bahan organik, bebas pupuk.
5Apakah Baisfu produsen atau pedagang?
Kami adalah produsen dan eksportir yang berbasis di China dengan R & D, produksi, dan penjualan yang terintegrasi.
6Apakah Baisfu melayani klien global?
Ya, kami melayani pelanggan di seluruh dunia.
7Apa filosofi manajemen Baisifu?
Pembangunan berkelanjutan dan manajemen partisipatif, yang dipimpin oleh Ketua Mr. Lv Qian (PhD dalam Ilmu Pangan).
Penilaian Keseluruhan
Cuplikan Penilaian
Berikut adalah distribusi dari semua peringkatSemua Ulasan