Rasa Kacang Goreng Cocok untuk makanan rekreasi dengan rasa kacang yang diproses pada suhu konvensional
-
jenisRasa & wewangian alami, agen penyedap, aditif makanan, esensi makanan, rasa makanan
-
EINECS No./,201-939-0,tidak ada,----------------,%
-
Nama lainAroma makanan, aroma ormosia, aroma madu, NO, rasa stroberi
-
Nomor CAS./,58543-16-1,tidak ada,39711-79-0,89-78-1
-
Nomor FEMA.2721-22-4,tidak ada,/,3455,2848
-
MFC10H20O,-,tidak ada,/,C13H25NO
-
Kemurnian100%,99,99%,95%mnt,/,99%
-
PenggunaanRasa Makanan, Rasa Sehari-hari, Rasa Tembakau, Rasa Industri, makanan dan Minuman
-
Aplikasiminuman, dll, minuman, makanan roti, cairan terkonsentrasi
-
WarnaTransparan/kuning, putih, transparan/kuning muda, Warna rasa alami, Tidak Berwarna
-
Umur Simpan3 tahun, 2 tahun, 24 bulan, dua tahun, tiga tahun
-
MembentukCairan, Konsentrat Rasa Cairan, Cairan atau Bubuk
-
Nama ProdukVC rasa sari makanan buah untuk jus rokok elektrik, Penjualan Teratas 2019 Rasa Lemon Esensi Makanan
-
NilaiGarde Makanan, Kelas USP, Larut Air, Kelas Makanan, Kelas FCC
-
Varietas AlamEkstrak tumbuhan, ekstrak hewan
-
mencicipiTersedia, secara bebas disediakan 30g, 40ml/100ml, secara gratis, disediakan
-
PenampilanCairan transparan yang tidak berwarna, tidak berwarna, bubuk, putih, cairan biru
-
Penyimpanangudang yang kering dan berventilasi, harus disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, Simpan di gudang
-
BauRasa Bau alami, mentol khas, rasa ceri sejati, oranye manis
Rasa Kacang Goreng Cocok untuk makanan rekreasi dengan rasa kacang yang diproses pada suhu konvensional
Rasa Kacang Goreng Cocok untuk makanan santai rasa kacang yang diproses pada suhu konvensional
Atribut Produk
|
Nama Produk
|
Rasa Kacang Goreng
|
|
Jenis Wewangian
|
Buah Segar, Aroma Lemon/Jeruk Putih
|
|
Penampilan
|
Cairan berminyak transparan dengan fluiditas yang baik
|
|
Perumusan
|
Larut dalam air / Larut dalam minyak / Tujuan ganda dalam air-minyak
|
|
Karakteristik Wewangian
|
Sangat mengembalikan aroma lemon putih segar alami dengan keharuman kulit segar dan asam buah ringan. Bersih, bermutu tinggi dan tidak pahit, tidak berbau khas industri, dengan sisa rasa yang kering dan tahan lama.
|
|
Ruang Lingkup Aplikasi
|
Makanan yang dapat dimakan, pewangi kimia sehari-hari, perawatan mulut, dan peracikan rasa
|
|
Ketahanan Suhu
|
Dapat beradaptasi dari suhu beku -18℃ hingga pemanggangan suhu tinggi 180℃
|
|
Dosis yang Direkomendasikan
|
Minuman 0,05%-0,2%; Makanan yang dipanggang 0,1%-0,3%; Permen & Tambalan 0,15%-0,35%; Bahan kimia harian 0,2%-0,5% (dapat disesuaikan sesuai formula)
|
|
Kondisi Penyimpanan
|
Simpan di tempat tertutup, sejuk, kering dan gelap, jauhkan dari suhu tinggi, api terbuka dan oksidan kuat
|
|
Umur Simpan
|
12 bulan untuk produk yang belum dibuka; paling baik digunakan dalam waktu 3 bulan setelah dibuka
|
|
Standar Eksekutif
|
Sesuai dengan standar keamanan nasional GB 30616 untuk rasa makanan
|
|
Fitur Produk
|
Reduksi tinggi, stabilitas tinggi, suhu & ketahanan asam basa, kompatibilitas kuat, dosis rendah dan wangi tahan lama
|
Pengenalan Produk
Rasa Kacang Goreng Kuat adalah versi penyempurnaan lanjutan dari rasa minyak kacang konvensional, yang dikembangkan secara eksklusif untuk kacang goreng kualitas tinggi, kue dengan kandungan lemak tinggi, perebusan saus kental, dan makanan rasa kacang yang dimatangkan dengan suhu tinggi. Ini benar-benar menerobos batas atas intensitas rasa dan batasan ketahanan suhu dari rasa kacang yang larut dalam minyak biasa, menyelesaikan poin industri inti dari penekanan rasa kacang yang mudah dalam sistem lemak tinggi, kehilangan rasa yang parah selama penggorengan dan pemanggangan pada suhu tinggi, lemah dan rasa kacang jadi yang terdistorsi, sisa bau hijau mentah, rasa kusam berminyak dan pengembalian rasa umur simpan. Mengadopsi formula aroma panggang goreng konsentrat ganda dan teknologi penguncian wewangian dalam fase lipid yang canggih, produk ini menghilangkan cacat pada nada panggang yang lemah, sajak dasar yang tidak mencukupi, dan mudahnya hilangnya wewangian pada suhu tinggi pada produk konvensional. Melalui rasio emas ilmiah dari monomer kacang panggang tahan suhu tinggi aktivitas tinggi, faktor rasa pematangan Maillard, dan aditif stabil lemak berat, ini memaksimalkan sajak kacang panggang mellow dari kacang yang baru digoreng dan menciptakan sistem rasa kacang empat dimensi canggih dengan aroma terbakar yang jelas, rasa kernel yang lembut, rasa manis yang hangat, dan aroma yang tahan lama, sangat cocok untuk berbagai makanan kacang berbasis lipid kelas atas yang membutuhkan aroma kacang yang kaya dan murni.
Berbeda dari rasa kacang manis tipis pada versi konvensional, versi Aroma tinggi yang kuat berfokus pada empat keunggulan inti: aroma panggang goreng murni, penetrasi fase lipid dalam, penguncian wewangian stabil pada suhu tinggi, dan dosis sangat rendah dengan tingkat reduksi tinggi. Ini secara khusus disesuaikan dengan skenario pemrosesan yang keras seperti lemak sangat tinggi, gula sangat tinggi, perebusan suhu tinggi dalam waktu lama, serta penggorengan dan pemanggangan terus menerus. Dengan tekstur minyak yang lebih murni dan transparan serta dispersi dan penetrasi yang jauh lebih kuat dibandingkan versi biasa, minyak ini dapat dengan cepat menembus lapisan lemak yang tebal dan dengan kuat mengunci aroma kacang panggang yang kaya di dalam basis lipid, sepenuhnya menyelesaikan masalah stratifikasi rasa dari aroma permukaan saja dan rasa tidak berasa di bagian dalam, memastikan rasa kacang panggang penuh yang seragam di dalam dan di luar produk kacang tanah yang berlemak berat dan tinggi gula. Sementara itu, dilengkapi dengan sistem pelindung bau khas proses canggih, yang secara efektif menetralkan rasa lemak mentah, bau tumpul asap penggorengan, dan bau khas hijau bahan mentah, memurnikan rasa kacang goreng matang asli yang bersih dan murni dengan rasa manis panggang yang seimbang, kaya rasa tidak menjemukan dan tanpa rasa tidak nyaman buatan. Kinerjanya dalam ketahanan suhu, ketahanan oksidasi, ketahanan fluktuasi asam-basa, dan ketahanan pemrosesan suhu tinggi yang berulang ditingkatkan sepenuhnya dengan konsentrasi aroma sangrai yang sangat konsisten, ketebalan inti kacang, dan tekstur sisa rasa manis antar batch. Ini berfungsi sebagai basis rasa eksklusif yang ditingkatkan untuk camilan kacang goreng kelas atas, makanan panggang kacang ringan yang mewah, selai kacang berlemak tinggi dengan aroma kuat, permen renyah kacang suhu tinggi premium, dan makanan penutup kacang majemuk, beradaptasi sempurna dengan penelitian dan pengembangan produk baru dan produksi massal standar berkualitas tinggi untuk makanan rasa kacang kelas atas.
Aplikasi Produk
Aroma Kacang Goreng Kuat dengan konsentrasi tinggi menghadirkan keunggulan inti yang berbeda, yaitu tidak ada penekanan rasa kacang dalam sistem lemak berat, tidak ada kehilangan aroma panggang pada suhu tinggi, pengurangan rasa sangat tinggi dengan dosis sangat rendah, dan wewangian tahan lama melalui penetrasi yang dalam. Ini secara akurat mengatasi titik-titik rasa yang lemah, aroma panggang yang tidak mencukupi, rasa batch yang tidak merata dan distorsi rasa suhu tinggi dari makanan rasa kacang kelas atas, berfungsi sebagai alternatif kelas atas dan produk yang ditingkatkan dari rasa minyak kacang konvensional, secara eksklusif cocok untuk berbagai makanan kacang berlemak tinggi dan bersuhu tinggi dengan pengerjaan yang ketat dan posisi kelas atas. Aplikasi detailnya adalah sebagai berikut:
1. Camilan Kacang Goreng Kelas Atas: Disesuaikan untuk kacang goreng asli, kacang renyah, camilan kacang berlapis gula, dan kombinasi kacang goreng, tahan terhadap penggorengan suhu tinggi terus menerus hingga 220℃ tanpa redaman atau penyimpangan aroma sangrai selama proses berlangsung. Ini sangat mengembalikan aroma terbakar yang jelas dan tekstur kernel dari kacang yang baru digoreng, secara efektif menutupi rasa asap penggorengan dan rasa kusam berminyak yang disebabkan oleh pemanasan minyak yang berulang-ulang. Produk jadinya memiliki aroma kacang matang murni yang kaya dan padat tanpa rasa hijau mentah, mempertahankan aroma yang tahan lama setelah pendinginan, sepenuhnya memecahkan masalah rasa lemah yang mengambang, keaslian yang rendah, dan hilangnya aroma yang cepat dari camilan kacang goreng.
2. Produk Panggang Rasa Kacang Kelas Atas: Cocok untuk keripik kacang, kue kacang, kue kacang panggang, kue kering serpihan kacang dan isian sandwich panggang kacang serta produk panggang berlemak tinggi beraroma tinggi lainnya. Ini mempertahankan rasa yang stabil selama pemanggangan suhu tinggi, memungkinkan aroma kacang goreng yang lembut menyatu secara mendalam dengan rasa gandum kue dan aroma susu mentega, memperkaya lapisan rasa produk dan secara efektif menutupi rasa tepung mentah dan berbagai bau gosong panggang. Produk jadinya memiliki aroma kacang yang menonjol, rasa yang renyah dan kaya, serta rima dasar yang lengkap setelah pendinginan, sangat meningkatkan tekstur kelas atas dan pengenalan rasa pada makanan yang dipanggang dengan kacang.
3. Selai Kacang Tinggi Lemak & Isi Kental: Cocok untuk selai kacang murni berlemak, saus kacang majemuk berlemak tinggi, isian kacang panggang kental, saus sandwich kacang pastry, dan saus kacang tahan penyimpanan jangka panjang. Ini tahan terhadap perebusan suhu tinggi dan konsentrasi emulsifikasi dalam waktu lama dengan aroma kacang panggang konsentrasi tinggi yang stabil dan tidak mudah menguap, yang dapat menetralkan rasa berminyak dari saus kental, membuat selai kacang berlemak tinggi murni dalam rasa panggang, penuh rasa kernel dan rasa manis yang tidak memualkan yang seimbang. Rasanya tetap stabil selama penyimpanan suhu normal dan lemari pendingin jangka panjang tanpa bau hijau mentah, kerusakan oksidatif, atau aroma memudar.
4. Permen Renyah Kacang Rebus Suhu Tinggi: Terutama diterapkan pada permen kacang renyah, permen kacang, nougat kacang, dan permen keras kacang majemuk yang memerlukan perebusan dan pembentukan suhu tinggi di atas 120℃, dengan sempurna memecahkan masalah industri tentang aroma kacang yang sangat lemah dan hilangnya rasa panggang total dari rasa konvensional setelah permen mendidih. Basis rasa kacang dengan konsentrasi sangat tinggi tahan terhadap dekomposisi dan penguapan selama perebusan suhu tinggi, dengan aroma panggang yang seragam dan rima dasar inti kacang yang kental di dalam dan di luar permen yang dibentuk. Produk ini memiliki fitur retensi wewangian dengan masa simpan yang sangat lama tanpa adanya pengembalian rasa, pemutihan, atau penurunan rasa, cocok untuk produksi massal permen kacang premium kelas atas.
5. Camilan Kacang Kembung Tinggi Lemak: Dapat disesuaikan dengan makanan kembung rasa kacang, makanan ringan renyah kacang majemuk, dan kue kering kembung goreng berlemak tinggi, produk ini terus-menerus tahan terhadap proses penggembungan dan penggorengan suhu tinggi, secara efektif menutupi bau khas proses dan rasa bubuk mentah yang dihasilkan oleh pemrosesan suhu tinggi. Ia menambahkan aroma panggang kacang goreng yang murni dan kaya untuk menyeimbangkan rasa tipis dan rasa berminyak dari makanan kembung, memberikan camilan kembung dengan aroma kacang bersih yang kaya dan rasa kaya yang tidak menjemukan, menciptakan cita rasa kelas atas yang berbeda untuk camilan kembung kacang.
6. Makanan Penutup Coklat & Kacang Rasa Kacang: Disesuaikan secara sempurna dengan coklat sandwich kacang tinggi lemak, lapisan coklat rasa kacang, makanan penutup mousse kacang, dan makanan penutup susu kacang kental. Ini memiliki kompatibilitas yang sangat baik dengan mentega kakao kemurnian tinggi dan basis lemak susu yang kaya, tanpa merusak stabilitas fase lipid coklat, tidak menyebabkan pembekuan atau pengendapan minyak. Ini secara efektif menutupi kekurangan dari rasa yang lemah, aroma panggang yang tidak mencukupi, dan rasa yang tidak enak dari coklat kacang konvensional, memberikan produk dengan rasa kacang goreng matang murni dan tekstur kacang yang kental, memberikan rasa canggih tiga dimensi dan rasa kaya yang halus.
Keunggulan Produk
1. Peningkatan Aroma Panggang Ganda dengan Rasa Kacang Matang Goreng Segar yang Asli: Konsentrasi aroma kacang dua kali lipat dibandingkan dengan rasa minyak kacang konvensional. Sistem rasa pemanggangan dan pematangan Maillard yang eksklusif mengembalikan aroma lembut panggang asli dari kacang goreng segar bersuhu tinggi dengan nada atas gorengan yang cerah, nada tengah kernel yang lembut, dan nada akhir sisa rasa manis yang hangat. Tidak ada gas lain-lain hijau mentah, pelemahan wewangian suhu tinggi, atau bau buatan yang terjadi, secara menyeluruh memecahkan masalah rasa kacang biasa yang tipis, terdistorsi, dan tidak berlapis. Produk jadinya memiliki aroma kacang yang otentik dan penuh dengan pengenalan kacang yang jauh lebih tinggi dibandingkan produk konvensional.
2. Penetrasi Fase Lipid Super Kuat tanpa Penekanan Rasa Kacang dalam Sistem Lemak Berat: Mengadopsi teknologi modifikasi penetrasi fase lipid yang canggih, produk ini menerobos batasan retensi wewangian permukaan saja dari rasa kacang biasa, mampu menembus secara mendalam ke dalam lemak kental dan basa lipid tinggi gula untuk mencapai rasa kacang internal dan eksternal yang seragam. Produk ini benar-benar memecahkan masalah industri mengenai aroma kacang yang ditekan dan tidak terlihat dalam sistem ultra-lemak dan ultra-tinggi gula, memberikan produk kacang tanah berlemak berat dan gula kental dengan aroma panggang yang kaya, rima dasar kernel padat, dan lapisan tiga dimensi penuh.
3. Pengurangan Biaya Dosis Sangat Rendah & Pembentukan Rasa Independen yang Efisien: Produk ini menghasilkan efek rasa kacang goreng yang beberapa kali lebih kaya dan murni hanya dengan sekitar 1/2 dosis versi konvensional, sehingga memaksimalkan tingkat pemanfaatan bahan dasar rasa kacang panggang dengan aktivitas tinggi. Tidak diperlukan senyawa penambah rasa kacang tambahan atau modifikasi aroma susu, dan satu produk dapat menciptakan rasa kacang goreng bermutu tinggi yang lengkap dan tiga dimensi, sangat menyederhanakan formula makanan rasa kacang dan secara signifikan mengurangi biaya pencampuran rasa produksi massal dan konsumsi bahan.
4. Ketahanan Suhu Ekstrim & Rasa Stabil dengan Nol Kehilangan dalam Pemrosesan Berat: Ditingkatkan dengan formula stabil rasa kacang bersuhu tinggi yang eksklusif, produk ini tahan terhadap pemanggangan suhu tinggi ekstrem 220℃, perebusan selai kacang 120℃+ bertekanan tinggi, dan proses penggorengan yang berat secara terus menerus. Ini tidak akan terurai, mudah menguap, kehilangan rasa atau memburuk selama pemrosesan suhu tinggi yang lama, secara menyeluruh mengatasi cacat umum berupa hilangnya aroma dengan mudah, memudarnya rasa panggang dan redaman rasa rasa kacang pada suhu tinggi, cocok untuk skenario produksi massal makanan rasa kacang yang keras dan bersuhu tinggi.
5. Kompatibilitas Sistem Kompleks & Kinerja Asam-Basa Anti-Interferensi yang Stabil: Diperkuat dan dimodifikasi dengan beberapa perawatan stabilisasi asam-basa fase lipid, produk ini dapat beradaptasi secara stabil dengan berbagai formula lemak berat yang kompleks seperti minyak sayur dengan kemurnian tinggi, mentega dan krim, mentega kakao, basa lipid padat dengan gula sangat tinggi, dan lipid penggorengan. Hal ini tidak terpengaruh oleh fluktuasi pH sistem, saturasi lemak, dan konsentrasi gula yang tinggi, mempertahankan aroma kacang panggang yang lembut dan murni tanpa pengendapan, kerusakan, atau penyimpangan rasa selama proses berlangsung.
6. Pemurnian Bau Aneh yang Kuat & Tekstur Kacang yang Sangat Ditingkatkan: Dilengkapi dengan sistem pelindung bau khas proses lemak berat yang ditingkatkan dengan kapasitas adsorpsi dan netralisasi yang sangat ditingkatkan, sistem ini dapat secara efisien menghilangkan berbagai bau tak sedap seperti rasa minyak hijau mentah, bau kusam asap penggorengan, aneka rasa tepung mentah, dan bau gosong suhu tinggi, memurnikan rasa lembut panggang yang bersih dan murni dari kacang goreng matang. Ini melemahkan rasa berminyak pada makanan tinggi lemak, memberikan produk jadi aroma kacang murni premium, rasa segar yang kaya, dan sisa rasa bersih yang tahan lama.
Shaanxi Baisifu Biologi Engineering Co., Ltd.Didirikan pada tahun 2009, Baisifu adalah produsen & eksportir berbasis di Tiongkok yang mengkhususkan diri dalam penelitian dan pengembangan, produksi, dan penjualan perasa makanan, wewangian, pigmen makanan, dan minyak esensial tumbuhan.
Penawaran kami meliputi rasa buah manis, kue kering, susu, asin, dan monomer, yang banyak digunakan dalam biskuit, kue, minuman, permen, es krim, dan produk susu.
Mematuhi standar GB 2760/GB30616-2020, kami mengambil bahan baku dari 10 pemasok internasional teratas dan mengoperasikan fasilitas bersertifikat (BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organik, Kosher, Halal) dengan bahan organik bebas pupuk.
Dipimpin oleh Ketua Mr. Lv Qian (PhD di bidang Ilmu Pangan, Northwest A&F University), kami menjunjung tinggi pembangunan berkelanjutan dan pengelolaan partisipatif. Melayani klien global, Baisifu adalah pemimpin terpercaya dalam cita rasa makanan organik premium.
Produk Kami
Pameran kami
Pengemasan & Transportasi
Pengepakan & Pengiriman
Kemasan Bagian Dalam:Drum plastik HDPE food grade (tersedia 1kg, 5kg, 25kg) dengan tutup ulir anti bocor.
Kemasan Menengah:Bubble wrap dan bahan bantalan penyerap untuk mencegah guncangan dan menyerap potensi kebocoran.
Kemasan Luar:Karton bergelombang 5 lapis untuk drum 1kg/5kg/10kg; Drum fiber atau drum plastik bersertifikat PBB untuk drum 25kg/50kg.
Pengiriman:Mendukung kurir ekspres (DHL, FedEx, UPS) untuk pesanan sampel, angkutan udara untuk jumlah sedang, dan angkutan laut untuk pesanan massal.
Penyimpanan:Simpan di tempat sejuk, kering, berventilasi baik, jauh dari api dan sumber panas.
Umur Simpan:24 bulan dalam kemasan asli yang tersegel.
Pembayaran:L/C,T/T,D/P,serikat barat,Paypal.
Tim kami
Pertanyaan Umum
1. Produk apa yang ditawarkan Baisfu?
Perasa makanan (buah manis, kue kering, produk susu, asin, monomer), wewangian, pigmen makanan, dan minyak atsiri tumbuhan.
2. Untuk industri makanan apa produknya?
Biskuit, kue, minuman, permen, es krim, dan produk susu.
3. Apakah Baisfu memenuhi standar internasional?
Ya. Kami mematuhi GB 2760/GB30616-2020 (Tiongkok) dan memegang sertifikasi: BRC, BSCI, ISO 14000/45001/22000, Organik, Kosher, Halal.
4. Bahan bakunya diambil dari mana?
10 pemasok bahan baku rasa internasional teratas; bahan organik bebas pupuk.
5. Apakah Baisfu merupakan produsen atau pedagang?
Kami adalah produsen & eksportir yang berbasis di Tiongkok dengan R&D, produksi, dan penjualan terintegrasi.
6. Apakah Baisfu melayani klien global?
Ya, kami melayani pelanggan di seluruh dunia.
7. Apa filosofi manajemen Baisifu?
Pembangunan berkelanjutan dan manajemen partisipatif, dipimpin oleh Ketua Mr. Lv Qian (PhD di bidang Ilmu Pangan).
Peringkat & Ulasan
Produk-produk terkait
Produk kami dijual di seluruh dunia. Anda dapat yakin dengan seluruh proses produk kami.
Penilaian Keseluruhan
Cuplikan Penilaian
Berikut adalah distribusi dari semua peringkatSemua Ulasan